Esta tarta la hice para el día de la madre, según los catadores le faltaba azúcar, por la poca que le puse y el ácido de las frutas, pero a mi gusto estaba buena.

Espero que os guste.

Ingredientes:

1 Lámina De Masa Brisa O De Hojaldre

240 Grs. De Crema De Queso

125 Grs. De Harina De Almendras

3 Huevos

125 Ml. De Yogur Líquido De Límón

5 Cucharadas De Azúcar( Al Gusto De Cada Uno)

Ralladuras De Limón

Decoración:

Arándanos Frescos

Fresas Frescas

Mermelada De Frambuesas o La Que Más os Guste

Preparación:

Poner la masa en un molde especial para quichés, darle forma y pinchar el fondo con un tenedor.

Batir bien los huevos, el yogur, el queso, la harina , el azúcar y las ralladuras, hasta obtener una masa fina.

Verter la masa en el molde y hornear a 210º unos 30 min. 2ª balda empezando por abajo.

Dejar enfriar.

Echar la mermelada a gusto por encima y decorar con la fruta fresca, previamente lavada y seca.

Darle brillo con un poquito de mermelada disuelta.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Día

Este bizcocho lo he hecho en la panificadora, y el resultado igual de bueno y esponjoso.

Las medidas están tomadas con el vasito del yogur.

Ingredientes:

3 Huevos Grandes

1 Yogur Griego(125 GRs.)

3/4 De Medida De Aceite De Girasol

1 y 1/2 Medidas De Azúcar

2 y 1/2 Medidas De Harina Con Levadura

1/2 Medida De Cacao Puro

125 Grs. De Gotas De Chocolate Blanco

Preparación:

Blanquear los huevos con el azúcar.

Agregar el yogur y el aceite.

Tamizar la harina y el cacao y añadir.

Por último echar las gotas de chocolate y mover.

Sacarle las aspas.

Untar la cubeta de la panificadora con aceite de girasol.

Echar la masa.

Cocer unos 50 min.

Nota: Podéis abrir la cubeta a la 1/2 h. y pinchar el bizcocho al igual que en el horno, si lo cocéis en el horno 180º hasta que esté hecho.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Fin De Semana

 Esta bebida tan refrescante, sana, buena y sencilla, la vi en el programa de Jamie " 30 Minutos Con Jamie ".

Me gusto tanto que decidí hacerla, no es la primera vez que la hago, la primera la hice con agua con gas como la hizo él pero esta vez la he probado con sifón, y os diré que nos gustó más.

Aquí os dejo con la receta.

Refresco Al Estilo Jamie

Feliz Semana A Todos

Mi A.I.G. 2011 Ana del blog Un Pedacito De Nube, me envió unas galletas decoradas, bonitas y muy buenas, también junto a ellas la receta.

Os las recomiendo porque están estupendas, y para los que no pueden consumir huevo les van fenomenal.

Galletas De Mantequilla Sin Huevo

150 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente

75 Grs. De Azúcar Glass 

1 y 1/2 Cucharadita De Aroma

1/2 Cucharadita De Sal

250 Grs. De Harina Común Tamizada

Preparación:

Batir la mantequilla con unas varillas eléctrica, añadir el azúcar poco a poco sin dejar de batir, hasta que esté todo bien integrado.

Añadir el aroma

y volver a batir; Dejamos las barillas y amasamos a mano.

Mezclar la sal con la harina; integrando a la mantequilla.

La masa resultante se estira y se deja en la nevera 1 hora.

Cortar con los cortantes deseados.

Hornear con horno precalentado a 170º, y dependiendo del grosor y del tamaño las dejaremos 10-12-15 min.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Fin De Semana 

Feliz Puente